大家好 ,墨鱼感谢邀请 ,法大法墨今天来为大家分享一下墨鱼饼做法大全家常做法的鱼饼问题,以及和墨鱼饼做法大全家常做法视频的做法做法一些困惑,大家要是大全还不太明白的话,也没有关系,家常因为接下来将为大家分享,视频希望可以帮助到大家,墨鱼解决大家的法大法墨问题 ,下面就开始吧 !鱼饼
本文目录
墨鱼饼的做法步骤
步骤1
买回来的墨鱼滑 ,像活好的大全肉馅儿一样 ,不用经过任何处理加工就可以用。家常加入黑胡椒粉少许 ,视频开水烫熟烫软的墨鱼菠菜碎(菠菜要捏干水份才可一起加入墨鱼滑)也可以换成其他自己喜欢的蔬菜 。然后进行搅拌均匀 。
步骤2
平底煎锅加少许油,小火煎。关于墨鱼滑的形状,可以事先在一个擦了油的菜板上进行按压制作形状,用擦了油的扁平勺子之类都可以。饭店做的非常圆,外薄里厚,自己吃不用那么讲究形状哈 。
步骤3
小火煎至两面金黄,熟透即可。
步骤4
后面熟练了,就控制的好看一点了
步骤5
海鲜类的煎饼,配泰式甜辣酱比较好吃
步骤6
味道比饭馆好太多 ,以为肉多 ,吃起来非常Q弹 ,煎的时候味道也非常香 。
1.墨鱼去内脏 。去外衣洗净,处理好的墨鱼是白色而且有质感的,这样的墨鱼才新鲜啊、然后在柔软的那面化花刀,2.墨鱼切小片 ,蒜切成薄片 ,西芹切小块,辣椒切颗粒3.烧开水 ,放点料酒,加入墨鱼片焯烫至刚收卷就即刻捞起待用4.热锅冷油爆香蒜片5.放入西芹片翻炒片刻6.转大火 ,倒入墨鱼卷迅速翻炒片刻、淋点鱼露即刻装盘
香煎墨鱼饼
用料
墨鱼饼20只
香煎墨鱼饼的做法
因为在冰箱放了一晚 ,所以要先解冻?????♀?
不粘锅大火加热然后放些许油,油热了之后,转小火放入墨鱼饼
约十分钟 ,煎至两面金黄色即可得到香喷喷的墨鱼饼一份
真的很好次 ,吃完一包觉得不够解嘴瘾 ,又立马让朋友再寄了五包过来了??????可以加番茄酱吃,个人觉得味道也非常好 。等有时间要尝试做咖喱墨鱼饼
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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